A baixa liquidez no mercado de ovos tem pressionado as cotações neste fim de outubro na maior parte das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A queda dos preços também reduziu a diferença entre os valores dos ovos brancos e vermelhos que, em Bastos (SP), atingiu na quinta-feira (29/10) o valor de R$ 11,44, o menor patamar real desde fevereiro de 2022.
Na parcial de outubro até quinta-feira, em Bastos, o preço médio mensal da caixa de 30 dúzias de ovos brancos estava em R$ 127,61, enquanto a caixa dos vermelho apresentava a cotação de R$ 140,02. Ambas as médias são as menores desde fevereiro deste ano e, considerando apenas o mês de outubro, as mais baixas desde 2019 em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI).
Segundo agentes consultados pelo Cepea, o mercado segue calmo, com menor fluxo de vendas na ponta final, e aguarda uma reação da demanda após a virada do mês.
(Com informações do Globo Rural)
